Glenfarclas: Gründung: 1836 Aussprache: „Glen-farggles“ Bedeutung: „Tal des grünen Grases oder der grünen Wiesen* Status: in Betrieb

Die Distillery Glenfarclas liegt in der Nähe des Ortes Bridge of Avon. Sie ist eine der wenigen Distillerien, die noch heute in Familienbesitz ist. Abwechslungsweise heissen die erstgeborenen Söhne der Grants immer John oder George. Damit sie überhaupt gegen die grossen Konzerne konkurrieren können entwickelten sie eine agressive Marketing- und Abfüllpolitik. Glenfarclas wurde als einer der ersten Whisky Schottlands überhaupt als Single Malt abgefüllt. Erwähnenswert sind vor allem die Family Cask Abfüllungen, welche seit 1952 fast jährlich herausgekommen resp. kommen.

Der Whisky ist vom Stil her aromatisch, malzig, fruchtig, Honig und Sherry