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Archives par auteur Marianne Schöni
de 11.00 – à environ 20 heures à la Büetigenstrasse 30 à Studen. Une offre variée vous attend avec de la musique ! Marcel Rohner (Podium BBQ-SM) allume son Smoker et vous gâte avec des délices ! Lateltin – Whisky et rhum des Etats-Unis World of Whisky – Signatory Monnier’s Dettling Marmot – Idées et […]
le 1er novembre 2024 à Stadthaus Nidau 18.30h Apéro – 19.00h Repas Le prix du menu à 5 plats est comme d’habitude de 105 CHF, whisky, eau et café compris. Menu à venir vers l’inscription
5 x Lady of the Glen Bruichladdich 2007/16Y Lochindaal Tawny Port Finish Cask 3372, 199 Bottles 59.4% North British 1993/30Y Bourbon Cask 52716, 158 Bottles 43.9% Glen Elgin 2008/16Y Tawny Port Cask 800178, 266 Bottles 58.8% Blair Athol. 2014/10Y Bourbon Cask 302915, 220 Bottles 56.6% Aultmore 2013/11Y Rum Cask 300445. 272 Bottles 55.4% 4 x Jack Wiebers Whisky World […]
le 20 septembre 2024 à Stadthaus Nidau 18.30h Apéro – 19.00h Repas Le prix du menu à 5 plats est comme d’habitude de 105 CHF, whisky, eau et café compris. Menu Crostini au jambon serrano et aux olives **************** Filets de truite fumés / carottes / roquette chutney de pommes / vinaigrette au miel **************** […]
Vendredi 9 août 2024 18.30h Apéro / 19.00 Dîner Stadthaus Nidau, Hauptstrasse 18 (1er étage – lieu de la manifestation) Les délices culinaires et le rhum du monde entier sont coordonnés. et on se sent comme dans une croisière aux Caraïbes !!! Fr. 105.– par personne Menu: Crostini au saumon fumé et au citron ******* […]
Cette année, nous organisons une fois de plus un dîner au gin Vendredi 7 juin 2024 Lieu : Stadthaus Nidau Heure : 18.30 apéro, 19.00 dîner Prix : CHF 105.- boissons comprises Le menu:suivre: Focaccia farcie au saumon et à la roquette ********** Ceviche de calamars aux tomates marinées, guacamole, citron vert et noix de […]
le 17 mai 2024 à Stadthaus Nidau 18.30h Apéro – 19.00h Repas Le prix du menu à 5 plats est comme d’habitude de 105 CHF, whisky, eau et café compris. Le menu Focachia au lard ****** Burrata, petits pois, cresson de fontaine, chutney de rhubarbe, radis, noix de cajou ****** Soupe de carottes, saumon, citron […]