le 16 mai 2025 au Stadthaus Nidau 18.30h Apéro – 19.00h Dîner Le prix du menu à 5 plats est de 110.– CHF, whisky, eau et café compris. Le menu: Focaccia aux antipasti – légumes ******* Burrata Asperges Vinaigrette miel-fruits de la passion Noix de cajou Salade frisée ******* Soupe de pois du jardin saumon […]
25 avril 2025 à Stadthaus Nidau 18.30h Apéro – 19.00h Dîner Le prix du menu à 5 plats est de 110.– CHF, whisky, eau et café compris. Le menu: Focaccia au lard et à l’ail des ours ******* Vitello / asperges / dip au yuzu / radis Salade de printemps / vinaigrette aux herbes ******* […]
28 février 2025 / 19.00 h dans notre magasin à Büetigenstrasse 30 in Studen Prix: 50.–
le 21 février 2025 au Stadthaus Nidau 18.30h Apéro – 19.00h Dîner Le prix du menu à 5 plats est de 110 CHF, whisky, eau et café compris. Le menu: Focachia / Tartare de bœuf / Olives * * * * * Saumon confit / Salade d’herbes / Variation de carottes Vinaigrette aux fruits de […]
Les commandes seront traitées et envoyées à partir du 7 octobre, au fur et à mesure de leur réception, respectivement en cas de paiement anticipé, vous ne recevrez la facture en ligne avec les coordonnées bancaires qu’à ce moment-là.
le 1er novembre 2024 à Stadthaus Nidau 18.30h Apéro – 19.00h Repas Le prix du menu à 5 plats est comme d’habitude de 105 CHF, whisky, eau et café compris. Menu: Focaccia au lard ******** Cerf chou-fleur, airelles rouges betterave-oignons, roquette Vinaigrette au miel ******** Côte de bœuf suisse pommes de terre – jus au […]
5 x Lady of the Glen Bruichladdich 2007/16Y Lochindaal Tawny Port Finish Cask 3372, 199 Bottles 59.4% North British 1993/30Y Bourbon Cask 52716, 158 Bottles 43.9% Glen Elgin 2008/16Y Tawny Port Cask 800178, 266 Bottles 58.8% Blair Athol. 2014/10Y Bourbon Cask 302915, 220 Bottles 56.6% Aultmore 2013/11Y Rum Cask 300445. 272 Bottles 55.4% 4 x Jack Wiebers Whisky World […]
le 20 septembre 2024 à Stadthaus Nidau 18.30h Apéro – 19.00h Repas Le prix du menu à 5 plats est comme d’habitude de 105 CHF, whisky, eau et café compris. Menu Crostini au jambon serrano et aux olives **************** Filets de truite fumés / carottes / roquette chutney de pommes / vinaigrette au miel **************** […]
le 17 mai 2024 à Stadthaus Nidau 18.30h Apéro – 19.00h Repas Le prix du menu à 5 plats est comme d’habitude de 105 CHF, whisky, eau et café compris. Le menu Focachia au lard ****** Burrata, petits pois, cresson de fontaine, chutney de rhubarbe, radis, noix de cajou ****** Soupe de carottes, saumon, citron […]
