Author Archiv: Marianne Schöni

News of Lady of the Glen + Jack Wiebers Wiebers Whisky World

News Lady of the Glenn and Jack Wiebers Whisky World

5 x Lady of the Glen Bruichladdich 2007/16Y Lochindaal Tawny Port Finish Cask 3372, 199 Bottles 59.4% North British 1993/30Y Bourbon Cask 52716, 158 Bottles 43.9% Glen Elgin 2008/16Y Tawny Port Cask 800178, 266 Bottles 58.8% Blair Athol. 2014/10Y  Bourbon Cask 302915, 220 Bottles 56.6% Aultmore 2013/11Y Rum  Cask 300445. 272 Bottles 55.4% 4 x Jack Wiebers Whisky World […]

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it’s BARBECUE-TIME 14. September 2024

its Barbecue Time 14.9.2024 Monnier Studen

von 11.00 – bis ca. 20 Uhr an der Büetigenstrasse 30 in Studen Es erwartet Sie ein vielfältiges Angebot mit Musik! Marcel Rohner (Podium BBQ-SM) feuert seinen Smoker ein und verwöhnt Sie mit Köstlichkeiten! Monnier’s Whiskybar Schmatzspatz stellt ihr neues Getränk TUBÄ (alkoholisches Getränk auf Fruchtbasis) nebst ihren bekannten Getränken vor und vieles mehr – […]

Gin-Dinner Stadthaus Nidau: 7. Juni 2024

Auch dieses Jahr führen wir wieder ein Gin-Dinner durch: Freitag, 7. Juni 2024 Ort: Stadthaus Nidau Zeit: 18.30 Uhr Apéro, 19.00 Uhr Abendessen Preis: CHF 105.– inkl. Getränke Menu: Focaccia mit Lachs und Rucola gefüllt ********** Ceviche vom Kalbeljau mit marinierten Tomaten, Guacamole, Limette und Cashew-Nüssen ********** “Tom kha gai” Kokosmilch-Zitronengras-Suppe mit Poulet, Gemüse und […]

Whiskydinner Speyside-Mix 17. Mai 2024

Wiskydinner 17. Mai 2025 ausverkauft

am 17. Mai 2024 im Stadthaus Nidau 18.30h Apéro – 19.00h Essen Der Preis für das 5-Gänge-Menü beträgt wie üblich CHF 105.–, Whisky, Wasser und Kaffee inbegriffen. Menu: Focachia mit Speck ****** Burrata, Erbsen, Brunnenkresse, Rhabarber-Chutney, Radieschen, Cashew-Nüsse ****** Karottensüppchen, Lachs, Limonen, Sauerrahm, Pistazien ****** Irisches Rindsetreôte vom Holzofengrill mit Honig-Senfkruste, Seeländer Spargeln, Kartoffel-Gratin und […]

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4. Expovino im Kongresshaus Biel: 2.+ 3. Februar 2024

Expovino Kongresshaus Biel 2.+3. Februar 2024

Wir sind zum ersten Mal als Gastaussteller an der Expovino in Biel. Exklusiv hier Gratisticket herunterladen! Zwei langjährige Traditionshäuser arbeiten zukünftig enger zusammen Mit Stolz verkünden wir die vertiefte Zusammenarbeit der Getränkeanbieter der Einkaufsgenossenschaft Biel (seit 1918) und der Monnier Trading AG, Studen (seit 1975). Diese Partnerschaft entsteht aus dem Entschluss zweier erfahrener Anbieter, die […]

Whiskydinner 15. März 2023 “Bruichladdich”

am 15. März 2024 im Stadthaus Nidau 18.30h Apéro – 19.00h Essen Der Preis für das 5-Gänge-Menü beträgt wie üblich CHF 105.–, Whisky, Wasser und Kaffee inbegriffen. Feigen Serranoschinken Parmesan ******** Kalbeljau im Cornflakes – Mantel Pomelo Edamame, Radieschen, Cashew-Nüssen ******** Sellerie-Apfelsüppchen, Haselnüsse Rosmarin-Crostini mit Rindstatar ******** Schweizer Kalbshohrücken vom Holzofengrill Kartoffelschnitte mit Parmesan Wilder […]

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Whiskydinner 26. Januar 2024 “Wolfburn”

Whiskydinner 26.1.2024 Stadthaus Nidau

am 26. Januar 2024 im Stadthaus Nidau 18.30h Apéro – 19.00h Essen Der Preis für das 5-Gänge-Menü beträgt wie üblich CHF 105.–, Whisky, Wasser und Kaffee inbegriffen. Menu: Focachia mit Antipasti gefüllt ****** Entenbrust rosa gebraten Coleslaw Asia Style Apfel-Cuttney Limonendressing Cashew-Nüsse ****** Schwarzwurzelsuppe confierter Lachs Vanille Haselnüsse Rahm ****** Am Stück gebratenes Rindsentrecôte Kartoffel-Sellerie-Pürre […]

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