Author Archiv: Marianne Schöni

neu eingetroffen

New Arrivals Neu eingetroffen nouvelles arrivées

Valinch&Mallet The Peat(y)ful Pack Madness Collection: Ardmore 2009/12Y 52.2% Caol Ila 2011/10Y 52.6% The Young Master Collection Glen Elgin 2009/12Y 53.1% Glenburgie 2010/11Y 52.6% Glenrothes 2009/11Y 53.3% Miltonduff 2011/10Y 53.4% Rum : Claredon Jamaica 9% Lady of the Glen Benriach 2009/12Y 57.2% Cask 800341 Dailuaine 2008/13Y 53.7% Cask 303813 Glen Spey 2012/10Y 54.6% Cask 800062 Invergordon […]

Gin-Dinner Stadthaus Nidau: 10. Juni 2022

Gin boomt und nach vielen Anfrage führen wir im Stadthaus auch ein Gin-Dinner durch. Freitag, 10. Juni 2022 Rindstatar / asiatischer Gurkensalat ****** Lachs Ceviche / Grapefruit / Erbsen / eingelegte Radieschen Kaffirlimette / Sauerrahm ****** Kalte Ofentomatensuppe Serranoschinken / Rosmarin—Öl ****** Am Stück gebratenes Entrecôte vom Holzkohlegrill , Seeländer-Spargel mit Ingwer / gebratene Frühkartoffeln […]

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Nächstes Whiskydinner: 18. März 2022 “Independent Bottler*

das nächste Whiskydinner im Stadthaus in Nidau findet am am 18. März 2022 statt Das Motto: “Independent Bottler” 18.30h Apéro – 19.00h Nachtessen Der Preis für das 5gängige Menu ist wie gewohnt CHF 95.– inkl. Whisky, Wasser und einem Kaffee. Das Menu Foccachia mit Speck ******** Burrata mit Randen, Rucola-Mandelpesto, Pinienkernen und Eschalotten ******** Schwarzwurzelsüppchen […]

Whiskyschiff Zürich ist nun “THE SWISS WHISKY FESTIVAL”

The Swiss Whisky Festival ex Whiskyschiff Zürich

Die grösste Whiskymesse der Schweiz findet dieses Jahr wieder im Herzen von Zürich statt! 25. bis 27. November 2021 im Puls 5 32 Aussteller werden rund 1000 verschiedene Flaschen präsentieren. Gemäss den aktuellen Regeln des BAG gilt die 3G-Regel mit Zertifikatspflicht! Tickets bestellen wir empfehlen die Anreise per ÖV Puls 5 ist optimal gelegen, bestens […]

MoWhiTa Monnier’s Whisky-Taste

Hausmesse Monnier MoWhiTa

19. + 20. November 2021 Freitag:  10.00h – 11.45 h / 14.00 – 18.30 h Samstag: 9.00 h – 18.00 h durchgehend Wir laden Sie herzlich zu unserer traditionellen MoWhiTa ein. Zahlreiche Gastaussteller und wir präsentieren Euch kurz vor dem “The Swiss Whisky Festival” (ex Whiskyschiff Zürich) die Neuheiten in etwas kleinerer Atmosphäre! Wir freuen uns, […]

Neue Abfüllungen Valinch&Mallet

Neu eingetroffen Valinch& Mallet

Benriach 12J 52.60% 0.70 The Young Masters (Sherry) Craigellachie 13J 54.10% 0.70 The Young Masters (Sherry) Glen Keith 22J 52.70% 0.70 Lost Drams Glenallachie 12J 52.80% 0.70 The Young Masters Glentauchers 24J 47.00% 0.70 Lost Drams Linkwood 11J 52.90% 0.70 The Young Masters (Sherry) Dom. De Charron Bas-Armagnac 30J 47.40% 0.70 The Spirit of Art […]

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Whiskydinner Tomatin 22. Oktober im Stadthaus Nidau

Whiskydinner 22-10-2021

18.30h Apéro – 19.00h Nachtessen Der Preis für das 5gängige Menu ist wie gewohnt CHF 95.– inkl. Whisky, Wasser und einem Kaffee. Die Distillerie Tomatin ist zu Gast! Menu: Focachis mit Räucherlachs ***** Wildschwein-Kürbis-Nuss-Salat Apfel-Chutney ***** Blumenkohlsuppe geröstete Haselnüsse Blaue Stilton-Croutons ***** Duett vom Kalb geschmorte Kalbsbäckchen & Kalbskarree Kartoffel-Lauch-Gratin Wintergemüse Preiselbeerjus ***** Toblerone-Mousse Pflaumen […]

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Lady of the Glen – Neue Abfüllungen eingetroffen

Lady of the Glen - 9 new bottlings

Port Dundas 2004/17Y Oloroso Lady of the Glen Cask 73895, 603 Bottles Benrinnes 2011/10Y Oloroso Sherry Lady of the Glen Cask 302606, 318 Bottles Dalmunach 2015/6Y Oloroso Quarter Cask Lady of the Glen Cask 22, 157 Bottles Fettercairn 2008/12Y 1st Fill Bourbon Lady of the Glen, Cask 5120, 249 Bottles Glen Grant 1998/23Y Oloroso Lady […]