La distillerie Benromach est située à Forres près de l’estuaire de Findhorn. Le propriétaire de l’époque de la distillerie Ben Nevis Duncan MacCallum fonde la distillerie en 1898 avec le marchand de liqueurs F.W. Brickmann. La fin soudaine du boom du whisky fut aussi leur chute. Les propriétaires ont changé ainsi que les réouvertures et les fermetures. Après une conversion en 1974 par DCL, ils n’ont produit que 9 ans. Ce n’est qu’après la reprise de Gordon & MacPhail en 1993 et une reconversion de 5 ans qu’elle a été officiellement rouverte presque exactement 100 ans après sa fondation par le Prince Charles.

Le whisky est léger, doux avec des notes de xérès et de fruits.