Showing all 7 results

Blair Athol : Fondation : 1798 Débat : “Blähr Äßol” Signification : “plaine ou lande d’Athol* Statut : en activité

La distillerie Blair Athol est située dans le village presque homonyme de Blair Atholl au milieu des Highlands. John Stewart et Robert Robertson ont fondé la distillerie sous le nom d’Aldour. Le nom vient de la rivière voisine Allt Dour. Ce n’est qu’après l’expansion de James Robertsen en 1825 qu’elle fut rebaptisée Blair Athol. Près de 90% du whisky produit est utilisé pour les Blends Bell’s. L’architecture de la maison en pierre naturelle de la Distillerie pourrait en effet remonter aux années fondatrices, mais elle a été complètement reconstruite en 1949 et, comme beaucoup d’autres, elle appartient à Diageo.
Le whisky est légèrement fumé, épicé et noiseté dans le style.