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Auchentoshan : Fondation : 1817 Prononciation : “Och “n’tosh’n” Signification : Angle du champ Statut : en production

Le bâtiment blanchi à la chaux de la distillerie Auchentoshan est situé à la périphérie de Glasgow, au milieu des Killpatrick Hills et de la Clyde River. Pendant la seconde guerre mondiale, la distillerie fut bombardée et gravement endommagée par les forces aériennes allemandes. Les stocks de whisky en flammes se sont déversés dans la rivière Clyde voisine. Ce n’est qu’après la guerre, en 1948, qu’elle fut reconstruite et modernisée en 1974.
Les whiskies Auchentoshans sont typiques de la région des Lowlands : ils ont un goût léger et sec. La seule particularité est que le whisky est distillé 3 fois, comme pour l’irlandais.