Ist Whisky-Tasting noch komplizierter als Wein-Tasting?

Monnier Whiskytasting, whiskytime.ch

Ähnlich wie bei Weinen kann natürlich auch ein Single Malt Whisky «getastet» werden. Dazu gibt es in der Literatur die verrücktesten und unzähligen Beispiele. Wir bewerten unsere Raritäten nach einem einfachen Raster, den wir oft auch bei Tastings verwenden. Wenn Sie selber Tastings veranstalten können Sie diesen Vorschlag natürlich beliebig ergänzen oder anpassen. Rauch / […]

Aus welchem Glas welcher Whisky?

Whisky-Glas, Monnier, Whiskytime.ch

Man kennt es aus Filmen, wenn der Bösewicht oder der Action-Hero genüsslich seinen Whisky in einen Tumbler, mit viel Eis, also in einem grossen runden Glas serviert erhält. Für einen «Blended» Whisky mag das absolut in Ordnung gehen. Für einen edlen Single Malt empfehlen wir aber ein spezielles Whisky-Glas, das ähnlich wie ein Grappa-Glas konzipiert […]

Japanische Whiskys – nicht nur ein Trend!

Japan-Whisky im Trend, whiskytime.ch Monnier

Das Urteil galt 2014 als Ritterschlag: Erstmals hatte ein renommierter britischer Experte die Auszeichnung für den weltbesten Whisky nach Japan vergeben. Der Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 erreichte in der damals veröffentlichten «Jim Murray’s Whisky Bible» den beeindruckenden Wert von 97,5 von 100 möglichen Punkten. Auf den Plätzen zwei bis vier folgen drei Bourbon […]

Die neue Swiss-Senator-Lounge am Flughafen Zürich: 120 verschiedene Whiskys für First-Class-Passagiere.

Swiss-Senator-Lounge, Whiskytime.ch monnier

Am Flughafen Zürich finden Sie auf 1100 Quadratmetern in der Senator Lounge Ruhezonen, Arbeitszonen, einen Essbereich und eine eigene Whisky-Bar. Für Ruhe und Entspannung sorgen Relax-Liegen und ein Lesebereich. Stets mit Blick aufs Rollfeld. Hautnah am Geschehen sind Sie auf den 325 Quadratmetern überdachter Terrasse. Alpenpanorama inklusive. Alle Speisen sind zu jeder Tageszeit erhältlich. Für […]

Vorstellung beliebter und bekannter Whisky-Destillerien (Whisky-Wiki)

Oban whiskytime.ch Monnier.ch Whisky Shop

Oban ist eine Whiskybrennerei in Oban, Argyll and Bute, Schottland. Sie gehört zum Spirituosenkonzern Diageo (ehemals United Distillers), der Whisky wird als Teil der Classic-Malts-Serie des Konzerns vermarktet. Die Brennereigebäude sind in den schottischen Denkmallisten in die Kategorie B einsortiert. Die Brennerei wurde 1794 durch die Brüder John und Hugh Stevenson gegründet. Um die Brennerei entstand […]

Whisky aus der Schweiz

Monnier, Whiskytime, Whisky aus der Schweiz

Bereits seit einigen Jahren gibt es verschiedene, auserlesene Whiskys, die in der Schweiz hergestellt werden. Säntis-Malt, die Brennerei Lüthi, Langatun oder Whisky-Rugenbräu sind nur einige der bekannten Marken. Es gibt also auch im eigenen Land verschiedene, erlesene Single-Malts zu entdecken. Ein Experiment das sich oft lohnt: Versuchen Sie mal etwas Neues und probieren sie einen […]