Das perfekte Whisky-Glas

Monnier Whisky-Glas

In fast jeder Bar wird ein Whisky noch in einem Tumbler bzw. einem grossen, runden Glas serviert. Für einen «Blended» Whisky mag das in Ordnung gehen. Für eine edlen Single Malt empfehlen wir jedoch ein spezielles Whisky-Glas, das ähnlich wie ein Grappaglas aussieht. In der engen oberen Glasöffnung können die speziellen Geschmäcke des edlen Tropfens […]

Warum heisst Scotch Scotch?

Scotch whiskytime monnier

Scotch ist abgeleitet von Scottish und bezeichnet eigentlich nur die Herkunft des Whisky. Seit vielen Jahren ist dieser Begriff im britischen Recht niedergeschrieben und weltweit als geschützt anerkannt, damit die geografische Herkunft sichergestellt ist, kein unlauterer Wettbewerb stattfinden kann und der Ruf des schottischen Whisky von Qualität und Integrität untermauert wird. Damit sich ein Whisky Scotch […]

Distillerie des Monats August 2016: The Glenlivet

The Glenlivet Distillerie

URSPRUNG/HERKUNFT In der Whisky-Brennerei von The Glenlivet erwähnt man stolz George Smith, der die Brennerei in einem Gebäude der einstigen Upper Drumin-Farm gegründet hat. Sie befindet sich in Speyside mitten in den schottischen Highlands. Damals war sie die erste Brennerei mit Brennlizenz nach Einführung des englischen Zollgesetzes (1823). Schon in den Jahren zuvor wurde die […]

Distillerie des Monats Juni ist die GRAPPA-Distillerie «Marolo» in Alba

Whiskytime Monnier Marolo-Alba-Juni-2016

Wenn der Sommer endlich kommt, ist nicht unbedingt «Whiskytime», sondern eher Zeit für Grappa oder Rum. Aus diesem Grund wurde für den Monat Juni die Grappa-Distillerie «Marolo» in Alba ausgewählt: Eine eher kleiner Familienbetrieb, der auf gute Qualität setzt! Paolo Marolo und sein Sohn Vinzenzo sind mit Leib und Seele dabei, immer wieder neue Kreationen und noch mehr Aromen aus […]

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Whisky-Blind-Tasting: Donnerstag, 17. März 2016, 19 Uhr

Wollten Sie schon immer einmal Whisky blind verkosten? Am Donnerstag, 17. März 2016, 19.00 h bietet Monnier in der Whiskystube an der Büetigenstrasse 30 in Studen die Gelegenheit dazu Probieren Sie diverse Whisky – verlassen Sie sich auf Ihre Geschmacksnerven und erraten Sie welcher Dram es ist. Ein Blind-Tasting ist für Anfänger wie auch für […]

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Bieler Tagblatt vom 8.2.2016: 3’500 Whisky Flaschen im Angebot.

Studen. Der Laden von Martin Monnier ist ein Paradies für Whisky-Liebhaber. 3500 Flaschen des schottischen Nationalgetränks bietet er zum Kauf an. Von salzig, rauchig bis grasig findet sich jede denkbare Geschmacksrichtung. Nur von Whisky aus dem Weltall hält er nichts.  Zum Original-Artikel als PDF Angefangen hat alles ganz harmlos. Die Eltern von Martin Monnier haben 1981 […]

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