mit Anthony McCallum Freitag, 25. Oktober 2019 um 18.30h im Stadthaus Nidau, Hauptstrasse 18 (1. Stock – im Eventlokal an grossen Tischen) Menu: Fr. 95.– inkl. Whisky – Mineral und 1 Kaffee Whisky-Bratwürste vom Holzkohle-Grill mit Honig-Feigensenf *** Geräuchertes Forellenfilet mit Orangen, Randen und Rucola an Honig-Sesamdressing *** Kürbissüppchen mit Nussbrot *** Dry Aged Rindshuftdeckel […]

28. September 2019 ab 14.00 – ca. 20.00h Ein Erlebnis für Jung und Alt An der Sirupbar von Schmatzspatz finden Sie viele aufregende Aromakombinationen von hausgemachten Sirups. An der Feldschlösschen-Bar können Sie verschiedene Spezialbiere im Offenausschank probieren. Die Liebhaber für die gebrannten Tropfen wie Gin, Grappa, Whisky, Rum, etc.werden an unserer Bar verwöhnt.Für den kleinen oder […]

6. September 2019  18.30-21.00 Uhr in unserem Geschäft in Studen an der Büetigenstrasse 30 Einführung in die Welt des Rum’s Martin Monnier führt Sie durch ein interessantes Tasting. Sie erleben dabei die Geschmacksvielfahlt und kosten den Unterschied zwischen Zuckerrohr und Melasse. Dazu servieren wir Ihnen Fingerfood gleich anmelden!

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Sommer Whisky – Immer wieder werden wir gefragt, welcher Whisky zum Sommer passt. Das kommt auch hier auf die persönlichen Vorlieben an, aber in der Regel nimmt man eher leichte frische Aromen mit Zitrusfrüchten. Diesen Sommer empfehlen wir den Linkwood 1997/20Y.