Prochain Whisky Dinner: 21 janvier 2022

Whiskydinner 21.1.2022 Stadtnaus Nidau
sous la devise “le monde des single malts”
le prochain dîner à la Stadthaus de Nidau aura lieu le
le 21 janvier 2022
18.30h Apéro – 19.00h Dîner
Le prix du menu à 5 plats est comme d’habitude de CHF 95.-, whisky, eau et café compris.
Le menu:

Foccachia lard et oignons

*****

Canard / chou-fleur / noix / échalotes
orange / airelles

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Velouté de carottes / saumon confit / crème fraîche
Croûte de pommes au miel

*****

Entrecôte de bœuf irlandaise grillée au charbon de bois
Purée de pommes de terre et de céleri / betteraves braisées

*****

Brownies au chocolat / Fruit de la passion / Glace au yaourt

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