Nez: Plein et intense, chêne crémeux, vanille, quelques notes grillées, nid d’abeille, raisins secs et bois sec.
Bouche: chêne verni, puis liqueur d’orange vieillie, tarte à la mélasse, base de gâteau au fromage, notes de mangue en conserve, tourte aux pacanes, copeaux de chocolat noir et café au lait
Terminer: très longue avec du chêne persistant au milieu de la tourte aux pacanes, de la glace à la vanille, du zeste d’orange confit, de la liqueur au chocolat, du moka et des raisins secs