Lagavulin DE

Nez: Profond et expressif, les arômes de chêne foncé et de raisins secs imbibés de liqueur révèlent le fût de vin doux et retiennent la tourbe avide, enveloppant une fumée parfumée dans des notes de chêne et de vin bien ancrées. Avec le temps, la fumée s’élève, comme pour refléter l’intensité inextinguible qu’elle renferme.

Bouche: Une force naturelle, huileuse et épicée en début de bouche, la douceur étant parfaitement intégrée sans être jamais étouffante, délivrant une fumée fruitée et douce comme le raisin sec, riche en intentions sombres et en malt torréfié. La fumée s’intensifie à mesure que la tourbe s’affirme. La salinité se joint à elle, l’ensemble devenant asséchant, avec un soupçon de marc de café expresso. La riche douceur est magnifiquement intégrée à la fumée, au sel et aux épices.

Terminer: très longue et sombrement fumée ; délicieusement réchauffante avec ses épices de chêne profondes et sombres. La fumée persiste en arrière-goût.