Ort: Stadthaus Nidau
Zeit: 18.30 Uhr Apéro, 19.00 Uhr Abendessen
Preis: CHF 95.– inkl. Getränke
Menu:
Dörrzwetschgen im Speckmantel
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Geräuchertes Forellenfilets / Randen-Hummus
Wintersalat / Eschalotten / Honig-Apfeldressing
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Kürbissuppe / Kürbiskernen
Käsecrôutons / Sauerrahm
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Flank Steak Swiss Black Angus / Kartoffelgratin
Zitronen-Thymianjus / Ahorn-Karotten
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Schokoladenkuchen / Ananas / Mandel