Whiskydinner “Glenturret and More” 27. Januar 2023

19
Okt

Ort: Stadthaus Nidau

Zeit: 18.30 Uhr Apéro, 19.00 Uhr Abendessen

Preis: CHF 95.– inkl. Getränke

Menu

Gedörrte Zwetschgen im Speckmantel / Nussbrot

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Portulak / confierter Lachs / Karotten-Dip /

Senf “Kavia” / Honig- Balsamicodressing

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Petersilienwurzelsuppe / Crostini / Apfel

geräucherte Entenbrust

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Duett vom Kräuterschwein, Bauch und Filet / saftiger Randenrisotto

grillierter Lauch / Federkohl / Thymianjus /

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Birnenkuchen / Fior di latte Glace

Caramel Salé