Nase: Das milde Bouquet lässt wenig von dem wütenden Geist erahnen, der sich bald entfalten wird. Die Kopfnoten sind süß und maritim, eine frühe Getreidenote von Haferflocken weicht schnell reinigenden und maritimen Aromen, die an salzige Algen, Kristallsalz und Jod erinnern, auf einer Basis von Bergrauch. Ein Tropfen Wasser macht die Sache weicher und verstärkt den maritimen Charakter.
Mund: Eine weiche, ölige Textur und ein kräftiger Geschmack übernehmen sanft die Kontrolle; anfangs fast parfümiert, dann salzig und leicht süß, wunderbar torfig und rauchig von den speziell ausgewählten Fässern, hat dieses feurige Meeresungeheuer einen vollmundigen, pfeffrigen Fang, den man später genießen kann. Wasser rundet ihn ab, indem es ein pfeffriges Kribbeln auf der Zunge hinzufügt, während das Profil insgesamt ähnlich ist.
Finish: Lang, wärmend und anhaltend, mit einem rauchigen Ausklang und anhaltendem rauchigen Malz im Nachgeschmack. Noch besser mit einem Schuss Wasser.