Nase: Schönes intensives Aroma, der Torf erweist sich als Heilmittel (Kampfer, Gewürznelke), wird aber durch Noten von Früchten, Bananen, gekochtem Pfirsich und Gebäck (Puddinggebäck) unterstützt.
Mund: Der Rauch hüllt den Gaumen ein, während Zitrusnoten Frische schenken. Angenehm runder Geschmack mit einer Prise Salzigkeit.
Finish: Ein lang anhaltender jodierter und würziger Abgang, der mit einem warmen Holzfeuer abschliesst.