9Y Bourbon Cask + 2Y Pierre Ferrand Cask in Château de Bonbonnet, France
Nase: Blumennoten wie Veilchen mit Entwicklung zu Fruchtnoten von Obst und roten Beeren, Pfaumenbrandy und exotische Früchte mit einer Veredelung von Vanille und Zimt
Mund: Leicht exotische Früchte weichen ausgewogenen Traubennoten, mit einem Hauch von Zimt, Butterscotch und exotischen Hölzern
Finish: mittel- bis lang