Irish Whiskey

Freitag, 24. April 2026

18.30h Apéro / 19.00 Nachtessen

im Stadthaus Nidau, Hauptstrasse 18 

Fr. 110.– pro Person

Menu

Apero:          Focaccia mit Rauchlachs

Vorspeise:   Burrata auf Brioche / Rhabarber-Chutney Rucola / Kräuterdressing / Kresse

Suppe:         Kokos-Erbsen-Suppe / Enten-Wan- Tan / Ingwer / Sesam

Hauptgang: Irisches Rindsentrecôte vom Holzkohlegrill grillierte grüne Spargeln /

Kartoffelschnitte Portwein-Schalottenjus

Dessert:       Joghurtmôusse / marinierte Erdbeeren / Pistazien / Holunderblüten

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