Oeil-de-Perdrix Réserve des Administrateurs 2023

Leuchtendes Lachsrosa. Aromen von roten Früchten, Erdbeeren und weissen Pfirsichen in der Nase. Am Gaumen seidige Textur, elegante Struktur, vollmundig. Zeigt die Reife eines schönen Pinot Noirs.

Traditionelle Vinifikation

Klassifikation: Schweiz Wallis AOC

Traubensorte: Pinot Noir

passt zu: Tomaten mit Mozzarella und Basilikum, marinierte Lammfleischspiesschen, Ziegenkäse

Serviertemperatur: 10 – 12° C

Lagerfähigkeit:  2 – 3 Jahre