Fraise de Plougastel

Der in Lannion hergestellter Plougastel-Erdbeerlikör ist das Ergebnis der Verbindung eines typischen Produkts der Bretagne, das für seine unbestreitbaren geschmacklichen Vorzüge weithin anerkannt ist, mit über hundert Jahren handwerklichem Können im Bereich der Fruchtliköre. Plougastel-Erdbeeren werden in Alkohol mazeriert und dann in einer traditionellen Holzkelter gepresst.

Mit diesem authentischen Herstellungsverfahren lässt sich der unverwechselbare Geschmack der Plougastel-Erdbeere extrahieren.

TRINKEMPFEHLUNG: Der sehr geschmacksintensive Plougastel-Erdbeerlikör kann alleine oder als Kir getrunken werden: als traditioneller Kir mit Weißwein oder als frischer, spritziger bretonischer Kir mit bretonischem Apfelwein. Eine erstaunliche Wirkung entfaltet er als Verfeinerung oder Garnierung für köstliche Desserts.