Domaine Château de Vaumarcus Pinot noir Barrique 2023

Eine rubis Farbe. Von der Frucht dominierter Ausdruck; schwarze Kirschen. Noten von geräucherten Gewürzen, welche das dezente Röst-Vanille-Aroma der Fässer unterstreichen. Im Mund zart, vollmundig und von schönen Tanninen begleitet, im Abgang sehr lang.

Vinifikation / Ausbau: In Eichenfässern 12 Monate gereift.

Klassifikation: Schweiz Neuchâtel AOC

Traubensorte: 100% Pinot noir

passt zu: Fleisch (rot), Hartkäse, Wild, Würziger Käse

Trinktemperatur: 14° – 16° C

Lagerfähigkeit: 4 Jahre