Irish Whiskey
Freitag, 24. April 2026
18.30h Apéro / 19.00 Nachtessen
im Stadthaus Nidau, Hauptstrasse 18
Fr. 110.– pro Person
Menu:
Apero: Focaccia mit Rauchlachs
Vorspeise: Burrata auf Brioche / Rhabarber-Chutney Rucola / Kräuterdressing / Kresse
Suppe: Kokos-Erbsen-Suppe / Enten-Wan- Tan / Ingwer / Sesam
Hauptgang: Irisches Rindsentrecôte vom Holzkohlegrill grillierte grüne Spargeln /
Kartoffelschnitte Portwein-Schalottenjus
Dessert: Joghurtmôusse / marinierte Erdbeeren / Pistazien / Holunderblüten

