Cambus:  Gründung: 1806 Malt Distillerie 1823 Grain Distillerie nicht belegt Aussprache: “Kämbes“ Bedeutung: Flussbiegung auch Name der Ortschaft Status: stillgelegt 1993

Cambus war eine der ersten Grain Distillerien in Schottland. 1906 gab es einen Gerichtsfall, welcher entscheidend für die Whisky-Industrie war. Der Fall “What is Whiskey” – wirklich mit ey geschrieben – hat ergeben, dass nicht nur Malts, sondern auch Grains und Blends “Whisky” genannt werden dürfen. Cambus wurde 1993 von der UDV geschlossen. In der Nähe des alten Distilleriegebäudes befindet sich der riesige Lagerhauskomplex “Blackgrange”. Er gilt als der grösste in Europa. Dort lagert Diageo über drei Millionen Whiskyfässer!

Der Whisky wurde meistens für Blends verwendet und ist nur selten von unabhängigen Abfüllern erhältlich.