Kavalan Whisky aus Taiwan

[:de]Im Mai 2017 Präsentation der Distillerie Kavalan

Kavalan ist der alte Name des Yilan County im Nordosten Taiwans, dieser subtropische Teil der Insel ist mit seinem reinen Wasser aus den Snow und Central Mountains und der frischen Luft ideal für die Whiskyherstellung. Da Taiwan heiss ist, extrahieren sich die die Aromen von der Eiche mit einer schnelleren Geschwindigkeit. Deshalb ist ein junger Kavalan reifer als andere in einem ähnlichen Alter.

Die erste taiwanesische Whisky-Distillerie hat Tien-Tsai Lee, der Gründer der King Car Group, im Jahr 2005 gegründet. Zusammen mit dem Meistermixer Jan Chang, dem Spezialist Dr. Jim Swan und dem langjährigen Wissen der hoch spezialisierten Destillations- und Mischfähigkeiten der King Car Group durch die 30jährige Erfahrung aus der Getränkeherstellung wurde sichergestellt, dass die seidige Glätte und die unverwechselbaren Aromen von Kavalan Whisky entstehen.

Kavalan Whisky hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen für seine Abfüllungen erhalten.

Monnier bietet Ihnen die Möglichkeit Kavalan kennen zu lernen. 17 Abfüllungen stehen im Mai für die Degustation bereit.

Weitere Infos

 

 

 

 [:en]In May 2017 presentation of the distillery Kavalan

Kavalan takes the old name of Yilan County where it is located in northeastern Taiwan. Boasting pure water and fresh air, this part of the subtropical island provides the ideal environment for the production of whisky. As Taiwan is hot, the spirits extract the flavours from the oak at a faster rate. Even at a young Google Übersetzer

[:fr]En mai 2017 Présentation de la Distillerie Kavalan

Kavalan est l’ancien nom du comté de Yilan à Taiwan nord-est. Cette partie subtropicale de l’île est idéale pour la production de whisky à cause l’eau pure de sources de Snow et Central Mountains et l’air frais. Depuis Taiwan est chaud, les saveurs extrait du chêne se développent plus rapide.Par conséquent, un jeune Kavalan est plus mature que d’autres d’un âge similaire

La première distillerie de whisky taïwanais est fondée au 2005 par Tien-Tsai Lee, égalment fondateur du Kar Car Group. En collaboration avec le maître mélangeur Ian Chang, le spécialiste Dr. Jim Swan et la connaissance de la groupe King Car plus de 30 ans de distiller et mélanger de boissons a été assuré qu’on peut réaliser un whisky soyeux et de saveurs fins.

Whisky Kavalan a reçu de nombreux prix pour ses mises au bouteille au cours des dernières années.

 [:]