Täglicher Archiv: Wasser

Die wichtigsten Bestandteile von Whisky.

Monnier, Whiskytime.ch - Whisky-Bestandteile: Wasser

Die 3 wichtigsten Bestandteile zur Herstellung von Malt Whisky finden sich in der Natur, nämlich: Torf, Gerste und Wasser. Torf ist ein im Überfluss verfügbares, natürliches Brennmaterial, bestehend aus verrotteten Moorpflanzen wie Moosen, Heidekraut und Riedgräsern. Durch Entzünden entsteht eine gewollte Rauchentwicklung, welche die Keimung der Gerste, die ausgebreitet auf einen darüberliegenden Holzboden liegt, stoppt. Die getrocknete Gerste wird in einem grossen Kupferbottich mit Wasser vermengt, […]

Single Malt – Was bewirkt Ein Tropfen Wasser?

Whiskytime - Monnier - ein Tropfen Wasser

Für Liebhaber ist klar, ein Single-Malt wird weder mit Eis noch mit Wasser getrunken – und schon gar nicht mit Cola aufgefüllt! Doch es ist erstaunlich, wie sich der Geschmack im Glas verändern kann, wenn mit einer Pipette ein paar Tropfen Wasser dazu gegeben werden. Ein Single Malt Whisky kann den seinen ganzen Charakter noch […]

Single Malt – mit oder ohne Wasser?

Single Malt - mit oder ohne Wasser, Monnier Whiskytime

Das ein guter Single-Malt nicht mit Eis getrunken wird ist ja selbstverständlich. Doch es ist erstaunlich, wie sich der Geschmack in einem Glas verändern kann, wenn mit einer Pipette ein paar Tropfen Wasser dazu gegeben werden. Einfach mal ausprobieren und staunen!