Unkategorisiert
Gin-Dinner Stadthaus Nidau: 6. Juni 2025
24
Feb.
Feb.
Auch dieses Jahr führen wir wieder ein Gin-Dinner durch:
Freitag, 6. Juni 2025
Ort: Stadthaus Nidau
Zeit: 18.30 Uhr Apéro, 19.00 Uhr Abendessen
Preis: CHF 110.– inkl. Getränke
Menu:
Melone
Serranoschinken
Aubergine
*************
Thunfisch Teriyaki
Grapefruit, marinierte Gurken, Cashew-Nüsse
Kräuter-Salat an Passionsfruchtdressing
*************
kalte Tomatensuppe
Rosmarin-Focaccia
Burrata
Zitronen-Olivenöl
*************
Schweizer Kalbshohrücken
Spargel mit Ingwer
Yuzu Hollandaise
Kartoffeln
*************
Pistazien – Cheese Cake
mit marinierten Erdbeeren aus dem Seeland