Gin-Dinner Stadthaus Nidau: 7. Juni 2024

Auch dieses Jahr führen wir wieder ein Gin-Dinner durch:

Freitag, 7. Juni 2024

Ort: Stadthaus Nidau

Zeit: 18.30 Uhr Apéro, 19.00 Uhr Abendessen

Preis: CHF 105.– inkl. Getränke

Menu:

Focaccia mit Lachs und Rucola gefüllt

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Ceviche vom Kalbeljau mit marinierten Tomaten,

Guacamole, Limette und Cashew-Nüssen

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„Tom kha gai“ Kokosmilch-Zitronengras-Suppe

mit Poulet, Gemüse und Pilzen

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Schweizer Entrecôte vom Holzkohlegrill

mit Karotten-Ingwerpürre und Rosmarinkartoffeln

an kräftigem Kalbsjus mit rosa Pfeffer

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Weisses Toblerone-Mousse mit Himbeeren und Pistazien

ausverkauft!