Robe jaune doré. Nez fruité, arômes d’agrumes, de fruits exotiques et de miel. En bouche, attaque souple, vin puissant et structuré, salin et minéral.
Vinification : selon la méthode traditionnelle
Classification : Suisse Vaud Yvorne Chablais AOC Grand Cru
Cépage : Savagnin Blanc
Accompagnement: coquilles Saint-Jacques, poissons en sauce
Tempèrature de consommation: 10° C
Consérvation dès récolte: 3 – 5 ans