Menu à 5 plats CHF 138.– y compris whisky, eau et café
Amuse Bouche ************ Terrine de gibier au chutney ************ Bisque de homard ************ Joues d'Ibérique braisées accompagnées d'un trio de panais <br>et d'un jus au whisky ************ Mousse à la cannelle, prunes au vin rouge et biscuit aux amandes


