Nez: Tarte au citron meringuée, peau de poire, huile d’olive, amandes et biscuits digestifs. Une saumure côtière typique de Kintyre est mise en avant.
Bouche: En arrière-plan : bananes séchées, copeaux de noix de coco et caramel au beurre. Le gâteau de carottes, la mélasse et les citrons verts fraîchement pressés envahissent le palais.
Terminer: Très délicate ; réglisse, pain d’épices et vanille de Madagascar. Suivie de près par la menthe, la crème trinité et le milkshake à la vanille.