Rouge foncé. au nez, épicé, fruité, noble et au palais, puissant, ardent, fin et velouté.
Vinification : selon la méthode traditionnelle
Classification : Suisse Valais AOC
Cépage : Pinot noir
Accompagnement: viandes rouges, viandes grillées, rôtis, fromages, gibier
Tempèrature de consommation: 16 – 18° C
Consérvation dès récolte: 2 – 4 ans

