Jaune clair. Nez floral (tilleul), tonalité de feu et bouche fraîche et minérale, souple, finale salée avec une légère amertume.
Vinification traditionnelle
Classification : Suisse Vaud La Côte AOC
Cépage : Chasselas
Accompagnement: filets de perche, plats au fromage
Tempèrature de consommation: 10 – 12° C
Consérvation dès récolte: 2 – 3 ans


