Nez: Poires pochées et miel suivie d’amandes grillées et d’une touche subtile de la canneberge. Avec de l’eau il y une note de café apparaît en même temps à l’orange au chocolat et au caramel moelleux
Bouche: chocolat noir, cerise etturkish delightscs sont évidents comme les compotes de fruits et de caramel. Notes de prune foncé musculaires se débattent avec aigres-douces d’abricots et un soupçon de cannelle
Terminer: Une combinaison bien équilibrée de la finesse d’Arran et le fruit et la chêne de fût d’Amarone. Concentré et élégant