Nez: tourbe et fumée intenses, air marin, avoine en bouillie, vanille et caramel propres.
Bouche: une brûlure d’alcool chaud et la bouche se remplit de fumée, elle est presque épaisse et huileuse avant de s’adoucir et de devenir plus crémeuse, avec des notes de noix, de saumure et d’agrumes.
Terminer: la bouche est presque en état de choc, engourdie et picotée. Une douceur se mêle agréablement à la fumée qui s’estompe lentement, laissant un goût sal