Nez: citron cuit au four, riche sticky toffee pudding, biscuits au malt, prune, noisette et une touche inimitable de pomme piquante.
Bouche: une bouche lourde de vanille riche et de fruits frais qui évolue vers des poires pochées avec des épices de cannelle et un filet de miel.
Terminer: longue et gratifiante, avec des dattes Medjool, de l’abricot, du caramel et du miel.