Glenugie : Fondation : 1831 Débat : “Glen-ugie” Signification : “vallée évier ou vallée protégée* Statut : fermé 1983

La distillerie Glenugie était la plus à l’est de l’Ecosse et était située directement à la mer au sud de la ville de construction navale Peterhead à l’embouchure de la rivière Ugie dans la mer du Nord. Elle a été fondée sous le nom d’Invernettie et ce n’est qu’en 1837 qu’elle fut rebaptisée Glenugie. Entre-temps, elle n’était utilisée que comme brasserie – dans la plupart des cas, c’est l’inverse qui s’est produit : les brasseries ont été transformées en distilleries. Les magasins sont allés tantôt de haut en bas, tantôt de production, tantôt d’aucune jusqu’à ce qu’ils soient définitivement fermés en 1983 et démolis, à l’exception de quelques bâtiments.

Le whisky est crémeux, doux, fruité, vanillé et légèrement fumé.