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Le Nicaragua est situé en Amérique centrale. Il borde le Honduras au nord et le Costa Rica au sud, le Pacifique à l’ouest et les Caraïbes à l’est. Le rhum est la boisson la plus populaire au Nicaragua. Les hommes inclinent le rhum et un verre d’eau après, les femmes le prennent comme Highball, avec de l’eau ou Coca-Cola. Autrefois, une bouteille de rhum vous donnait un vrai repas et quelques bouteilles d’eau ou de cola et un bol plein à ras bord de glaçons avec des morceaux de citron. Aujourd’hui, alors que la vie est devenue chère, vous recevez une bouteille d’eau, un Coca-Cola et un bol avec quelques morceaux de glace. Les usines de rhum annoncent leurs produits à la télévision et à la radio.

Les rhums les plus connus pour l’exportation sont Canera, Flor de Cana et Zapatera.