Fidji est un État insulaire du Pacifique Sud situé au nord de la Nouvelle-Zélande et de l’Australie orientale. Les Indiens, les Mélanésiens, venaient probablement de l’Asie du Sud-Est il y a plus de 3000 ans et élevaient et prenaient du poisson. À partir de 1860, les planteurs européens occupaient et cultivaient le coton. Après que Fidji fut déclaré colonie de la couronne en 1874, les sociétés australiennes et britanniques se concentrèrent sur la culture de la canne à sucre. La canne à sucre est, outre le poisson, les textiles, le bois et l’huile de noix de coco, le principal produit d’exportation et le tourisme est également une source de revenus.

Il existe plusieurs marques de Fidji Rum, dont certaines sont des embouteillages d’embouteilleurs indépendants bien connus appartenant à d’autres secteurs des spiritueux.