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.Marzadro est une entreprise familiale du Trentin, fondée en 1949 par Sabina Marzadro.
Après 12 ans au service d’une famille aisée à Rome, comme beaucoup d’autres membres de familles pauvres, Sabina est retournée chez son frère Attilio, qui avait toujours travaillé comme fermier. Sabina est cependant revenue avec la ferme intention de changer sa vie – elle voulait apprendre l’art de distiller et faire une bonne grappa à partir du marc, que les vignerons ont évaporé dans les chantiers comme déchets. Avec un chaudronnier local, le premier piston est construit et la première grappa est mise à feu en 1949. Marzadro-Grappa fut la première grappa à porter le nom d’une famille et la première distillerie à avoir le courage de produire une grappa à partir d’un seul cépage. La bonne qualité et le courage d’innover selon l’artisanat ancien sont encore suivis aujourd’hui dans la 3ème génération et ainsi les grappas avec des prix sont produites encore et encore.