Prochain dîner whisky : 21 octobre 2022

14
Juin

Lieu : Stadthaus Nidau

Heure : 18.30 apéro, 19.00 dîner

Prix : CHF 95.– boissons comprises

Menu:

Focacchia au saumon fumé

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Betteraves rouges / figues / rampon

Vinaigrette au citron vert / lardons

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Velouté de chou-fleur / noisettes

Jambon Serrano

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Dos de veau grillé au charbon de bois / purée de pommes de terre fumées et de céleri

potiron braisé au hokaido / jus au romarin

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Gâteau aux marrons / glace aux amandes et au miel

Pruneaux