2. Rumdinner

Rumdinner 13.8.2021 Monnier Studen im Stadthaus Nidau

Vendredi 26 août 2022

18.30h Apéro / 19.00 Dîner

Stadthaus Nidau, Hauptstrasse 18 (1er étage – lieu de la manifestation)
Les délices culinaires et le rhum du monde entier sont coordonnés.
et on se sent comme dans une croisière aux Caraïbes !!!
Fr. 95.– par personne
Menu:

Saucisses au miel et à la moutarde avec chutney
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Canard
Purée de carottes, échalotes marinées
Pêche à la crème fraîche et roquette
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Soupe au citron vert et à la noix de coco avec
saumon confit et noix de cajou
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Carré de veau grillé au charbon de bois, cuit à la pièce
brocolis sauvages, maïs et jus au thym
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Mousse au toblerone foncé avec ananas et croquant aux amandes