Rum Dinner Stadthaus Nidau 9 août 2024

Stadthaus Nidau, Hauptstrasse 18 (1er étage – lieu de la manifestation)

Les délices culinaires et le rhum du monde entier sont coordonnés.
et on se sent comme dans une croisière aux Caraïbes !!!

Fr. 105.– par personne

Crostini au saumon fumé et au citron

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Burrata avec pêche caramélisée, houmous et roquette à la vinaigrette balsamique au miel et aux noix de cajou

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Essence froide de tomates avec foccachia au romarin et vitello tonnato

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Côte de bœuf suisse grillée au charbon de bois avec purée de maïs, brocoli sauvage et patates douces

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Gâteau au chocolat chaud avec glace à la mangue et aux fruits de la passion et ananas mariné