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Vorstellung bekannter und beliebter Whisky-Distillerien (Whisky-Wiki): Glenmorangie

Veröffentlicht am von Roland Hardy Hartmann
Glenmorangie, Monnier, Whiskytime, Whiskyshop
03
Aug.
[:de]Glenmorangie ist eine Whiskybrennerei in Tain in den Northern Highlands von Schottland. Die wohl auffälligste Besonderheit der Brennerei sind die aussergewöhnlich hohen Brennblasen. Hier wird die Flüssigkeit erhitzt, damit der Alkohol und die Aromastoffe verdampfen und an der Brennblase kondensieren. Mit acht Metern Gesamthöhe und 5,14 Metern Höhe oberhalb der Brennblase sind sie die höchsten […]
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Das perfekte Whisky-Glas

Veröffentlicht am von Roland Hardy Hartmann
Monnier Whisky-Glas
01
Aug.
[:de]In fast jeder Bar wird ein Whisky noch in einem Tumbler bzw. einem grossen, runden Glas serviert. Für einen «Blended» Whisky mag das in Ordnung gehen. Für eine edlen Single Malt empfehlen wir jedoch ein spezielles Whisky-Glas, das ähnlich wie ein Grappaglas aussieht. In der engen oberen Glasöffnung können die speziellen Geschmäcke des edlen Tropfens […]
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Warum heisst Scotch Scotch?

Veröffentlicht am von Roland Hardy Hartmann
Scotch whiskytime monnier
01
Aug.
[:de]Scotch ist abgeleitet von Scottish und bezeichnet eigentlich nur die Herkunft des Whisky. Seit vielen Jahren ist dieser Begriff im britischen Recht niedergeschrieben und weltweit als geschützt anerkannt, damit die geografische Herkunft sichergestellt ist, kein unlauterer Wettbewerb stattfinden kann und der Ruf des schottischen Whisky von Qualität und Integrität untermauert wird. Damit sich ein Whisky Scotch […]
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Distillerie des Monats August 2016: The Glenlivet

Veröffentlicht am von Marianne Schöni
The Glenlivet Distillerie
26
Juli
[:de]URSPRUNG/HERKUNFT In der Whisky-Brennerei von The Glenlivet erwähnt man stolz George Smith, der die Brennerei in einem Gebäude der einstigen Upper Drumin-Farm gegründet hat. Sie befindet sich in Speyside mitten in den schottischen Highlands. Damals war sie die erste Brennerei mit Brennlizenz nach Einführung des englischen Zollgesetzes (1823). Schon in den Jahren zuvor wurde die […]
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Facettenreich und bunt

Veröffentlicht am von Marianne Schöni
Rum Degustation
06
Juli
[:de]wie das Zuckerrohr sind die Aromen der verschiedenen Rum’s Im Monat Juli erfahren Sie bei Monnier’s in Studen alles über das sagenumwobene Getränk.    [:en]like the sugarcane are the flavours of different rum’s. In July, learn all about the legendary drink by Monnier in Studen [:fr]comme la canne à sucre sont les saveurs de différents […]
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Distillerie des Monats Juni ist die GRAPPA-Distillerie «Marolo» in Alba

Veröffentlicht am von Roland Hardy Hartmann
Whiskytime Monnier Marolo-Alba-Juni-2016
02
Juni
[:de]Wenn der Sommer endlich kommt, ist nicht unbedingt «Whiskytime», sondern eher Zeit für Grappa oder Rum. Aus diesem Grund wurde für den Monat Juni die Grappa-Distillerie «Marolo» in Alba ausgewählt: Eine eher kleiner Familienbetrieb, der auf gute Qualität setzt! Paolo Marolo und sein Sohn Vinzenzo sind mit Leib und Seele dabei, immer wieder neue Kreationen und noch mehr Aromen aus […]
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