Kavalan Whisky de Taiwan

En mai 2017 Présentation de la Distillerie Kavalan

Kavalan est l’ancien nom du comté de Yilan à Taiwan nord-est. Cette partie subtropicale de l’île est idéale pour la production de whisky à cause l’eau pure de sources de Snow et Central Mountains et l’air frais. Depuis Taiwan est chaud, les saveurs extrait du chêne se développent plus rapide.Par conséquent, un jeune Kavalan est plus mature que d’autres d’un âge similaire

La première distillerie de whisky taïwanais est fondée au 2005 par Tien-Tsai Lee, égalment fondateur du Kar Car Group. En collaboration avec le maître mélangeur Ian Chang, le spécialiste Dr. Jim Swan et la connaissance de la groupe King Car plus de 30 ans de distiller et mélanger de boissons a été assuré qu’on peut réaliser un whisky soyeux et de saveurs fins.

Whisky Kavalan a reçu de nombreux prix pour ses mises au bouteille au cours des dernières années.