Auch dieses Jahr führen wir wieder ein Gin-Dinner durch: Freitag, 9. Juni 2023 Ort: Stadthaus Nidau Zeit: 18.30 Uhr Apéro, 19.00 Uhr Abendessen Preis: CHF 105.– inkl. Getränke Menu: Crostini mit Olivenpesto Serranoschinken ******* Lachs im Sesammantel Erbsen-Môusse eingelegte Radieschen Rhabarber Passionsfruchtdressing Brunnenkresse ****** Karotten-Ingwersuppe Sauerrahm Yuzu – Perlen Pouletstreifen ******* Schweizer Kalbshohrücken vom Holzkohlegrill […]