Port Charlotte SC 01 2012

Nase: Süsses Steinobst und ein zartes blumiges Parfüm in der Nase. Mit der Zeit kommen Anklänge von Rauch hinzu. Anfänglich Pfirsiche in Sirup, getrocknete Aprikosen, Honigmelone und reife Ananas. Brauner Zucker, Vanillekaramell, Karamell und Marzipan. Berauschende Noten von Geißblatt und Heidekraut durchweben die süßen, reifen Fruchtnoten. Torfrauch und warmes, getoastetes Eichenholz kommen mit etwas Zeit durch und verleihen dem Dram Tiefe und Komplexität.

Mund: Am Gaumen schmeicheln die Wärme und die geschmeidige Textur dieses Drams elegant dem Gaumen und bringen ein Gleichgewicht von leichtem Torfrauch und reifen Früchten zusammen. Ein weiterer Schluck bestätigt sowohl die schöne Viskosität als auch die Tiefe des Geschmacks, denn unter dem zarten Rauch kommen erdige Noten von Leder und Schuhcreme hervor. Das Eichenholz bringt Kraft und süße Vanille, Schokolade und Zitrusfrüchte, die die Fruchtnoten der Spirituose ergänzen.

Finish: Ein Dram, von dem man sich wünscht, er würde ewig dauern. Die wunderbare Meeresmineralität und der erdige Torfrauch verweilen am Gaumen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.