Nase: Duftend, elegant, komplex. Süsse Eiche. Ein Hauch von feuch-tem Keller und Moos. Vielschichtig. Eiche führt zu blumigen Düften: Freesie, Pfingstrose. Mint-Schokolade und Sommerfrüchte: rote Johannisbeeren und Himbeeren.
Mund: Glatt, samtig, standfest. Sanfte Malzigkeit mit einem Hauch von Passionsfrucht. Der Süße folgt unmittelbar ein quälendes Platzen der Gewürze. Kohlen-säure. Ingwer, weißer Pfeffer, Trocknet eichig, bitterorangig.
Finish: Dauerhaft, eichig, Ingwer. Entfernt rauchig. Eine trockene strenge Note.