Old Pultney: Gründung: 1826 Aussprache: „Ould Poult(e)nie“ Bedeutung: “Name des Stadteils von Wick und des Gründers“ Status: in Betrieb

Die Distillerie Old Pulteney steht in Wick im Norden Schottlands. Sir William Johnstone Pulteney liess Ende des 18. Jh. einen Stadtteil speziell für die Heringsfischer bauen und John Hendersen, der schon lange vor seiner offiziellen Lizenz etwas landeseinwärts brannte, baute in diesem Stadtteil die Distillerie und benannte sie Old Pulteney. Etliche Mitarbeiter waren auch noch Fischer oder Fassmacher, da ja auch Heringe in Salzlake eingelegt in Fässern exportiert wurden. Wick als Hafen hatte damals den Ruf, in Fässern Silber (Heringe) und Gold (Whisky) zu verschiffen.

Der Whisky ist vom Stil her frisch, Seeluft, fruchtig, nussig, Vanille, leicht salzig und wärmend