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Laphroaig Gründung: 1815 Aussprache: “La-froig“ Bedeutung: Schöne Niederung an der breiten Bucht Status: in Betrieb
Laphroaig wie der gälische Name bereits verrät, liegt die Destillerie in einer schönen kleinen Bucht. Laphroaig ist die westlichste Brennerei im Süden der Insel Islay. Man erreicht sie von Port Ellen her über eine schmale Strasse. Eine Besonderheit von Laphroaig ist, dass heute gut 10% des Malzes wieder in den eigenen Floor Maltings produziert werden. „Man liebt ihn, oder man hasst ihn“ – trifft sicherlich den Nagel auf den Kopf. Der sehr medizinische Geschmack des Laphroaig macht ihn einzigartig.
Der Whisky ist vom Stil her rauchig, torfig, salzig und doch süsslich (Sherry), Seetang, medizinisch und lang. Sein Charakter wurde schon mit so unschönen Dingen wie Desinfektionsmittel und Mundspühlugen verglichen.